Rezepte Sommer VegetarischErdbeersüppchen mit gebackenen Erdbeeren und Mangosorbet

Erdbeersüppchen mit gebackenen Erdbeeren und Mangosorbet

Name: Erdbeersüppchen mit gebackenen Erdbeeren und Mangosorbet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Zucker; 300 ml Mangopüree; 1 Prise(n) Limettenschale; 600 g Erdbeeren; 2 EL Zucker; 1 Schuss Sekt; 8 Erdbeeren; 1 Ei(er); 10 g Zucker; 120 ml Weißwein; 1 EL Rapsöl; 125 g Mehl; 0 Salz; 10 g Zucker; 0 Öl; 0 Puderzucker