Erdbeerkuchen

• 600 g Erdbeeren
• 3 EL Marmelade
• 75 g Puderzucker
• 150 g Butter
• 1 Prise(n) Salz
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Eigelb
• 300 g Mehl
• 45 g Puderzucker
• 5 Ei(er)
• 1 Prise(n) Salz
• 1 Zitrone(n)
• 125 g Mehl
• 30 g Speisestärke
• 100 ml Milch
• 1 Pck. Puddingpulver
• 1 Vanilleschote(n)
• 2 EL Zucker
• 400 ml Milch
• 250 ml Birnensaft
• 250 ml Kirschsaft
• 100 g Zucker
• 2 Pck. Tortenguss