Erdbeeren in Zitronen - Estragonsirup mit Joghurtmousse
Zutaten für 4 portionen
- 3 Blätter Gelatine
- 125 g Crème double
- 300 g Joghurt
- 4 EL Zitronensaft
- 2 Eiweiß
- 1 Vanilleschote(n)
- 1 Zitrone(n)
- 4 Stiel/e Estragon
- 125 g Zucker
- 3 EL Zwetschgenwasser
- 600 g Erdbeeren
- Wasser
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
585 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
