Erdbeer - Mascarpone

• 150 g Butter
• 125 g Zucker
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 3 Ei(er)
• 150 g Mehl
• 2 TL, gehäuft Backpulver
• 3 Blätter Gelatine
• 150 g Erdbeeren
• 1 EL Zitronensaft
• 200 g Mascarpone
• 30 g Zucker
• 100 ml Sahne
• 3 Blätter Gelatine
• 300 g Mascarpone
• 400 ml Sahne
• 50 g Zucker
• 2 Blätter Gelatine
• 150 g Erdbeeren
• 16 Erdbeeren
• 16 Oblaten
• 300 ml Sahne
• 75 ml Erdbeeren
• etwas Schokolade