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Erdbeer-Cheesecake

Zutaten für 1 portionen

  • 150 g Butterkeks(e)
  • 25 g Zucker
  • 75 g Butter
  • 0.25 TL Zimt
  • Fett
  • 450 g Frischkäse
  • 200 g Mascarpone
  • 140 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 15 g Speisestärke
  • 4 große Ei(er)
  • 100 g Crème fraîche
  • 500 g Erdbeeren
  • 30 ml Erdbeersaft
  • 3 Blätter Gelatine
  • 50 g Zucker

Zubereitung

View on Chefkoch
4.6

Bewertungen

19

Ingredients

simpel

chwierigkeit

5184

Nährwerte
(pro Portion)

1

Servings

865 min

Zeit gesamt

75 min

Zubereitungszeit

Erdbeer-Cheesecake
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