Rezepte Hauptspeise BackenErdäpfelstrudel

Erdäpfelstrudel

Name: Erdäpfelstrudel
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Mehl; 125 ml Wasser; 1 TL Salz; 1 Spritzer Essig; 1 EL Öl; 1 kg Kartoffel(n); 2 Zwiebel(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 250 g Sauerrahm; 100 g Bauchspeck; 1 EL Petersilie; 0 etwas Kümmel; 0 Salz und Pfeffer