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Entenschinken

Zutaten für 2 portionen

  • 2 Entenbrüste
  • 400 g Meersalz
  • 200 g Zucker, brauner
  • 8 Wacholderbeere(n)
  • 3 Lorbeerblätter
  • 1 TL Pfeffer

Zubereitung

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Bewertungen

8

Ingredients

simpel

chwierigkeit

2

Servings

10100 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Entenschinken