Rezepte Hauptspeise GeflügelEntenrolle sous-vide

Entenrolle sous-vide

Name: Entenrolle sous-vide
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Keule(n); 1 Entenbrust; 0 etwas Speck; 50 g Pistazien; 80 g Macadamianüsse; 2 kleine Ei(er); 0 etwas Sahne; 0 Salz; 0 Pfeffer; 150 g Bacon; 0 Pfeffer; 0 Meersalz

Zutaten für 6 portionen

2 Keule(n)
1 Entenbrust
etwas Speck
50 g Pistazien
80 g Macadamianüsse
2 kleine Ei(er)

Zubereitung

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4.0

Bewertungen

Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

100 min

Zeit gesamt

40 min

Zubereitungszeit