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RezepteHauptspeiseEuropaEntenbrüstchen in Wirsing mit Apfel - Parfait - Füllung

Entenbrüstchen in Wirsing mit Apfel - Parfait - Füllung

Zutaten für 4 portionen

  • 0.5 Orange(n)
  • 2 EL Cognac
  • Pfeffer
  • 1 EL Öl
  • 500 g Wirsing
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Apfel
  • 1 TL Butter
  • 1 dl Wein
  • 40 g Weißbrot
  • 1 Ei(er)
  • 3 EL Leberwurst

Zubereitung

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3.0

Bewertungen

20

Ingredients

normal

chwierigkeit

775

Nährwerte
(pro Portion)

4

Servings

60 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

Entenbrüstchen in Wirsing mit Apfel - Parfait - Füllung