Entenbrust mit Pfifferlingen, Brokkoli und Serviettenklößen
Zutaten für 4 portionen
- 4 Stück(e) Entenbrust
- Butter
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- 600 g Brokkoli
- 250 ml Geflügelbrühe
- 4 EL Wein
- Mehl
- 1 EL Cognac
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung
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3.4
Bewertungen
35
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
60 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
