Ente mit Rum
Zutaten für 6 portionen
- 1 Ente(n)
- 4 Knoblauch
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Piment
- 0.5 TL Macis
- 0.5 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- 2 Schalotte(n)
- 250 ml Portwein
- 125 ml Orangensaft
- 250 ml Geflügelfond
- 80 g Butter
- 125 ml Rum
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
240 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
