Rezepte Backen TorteEierlikörtorte mit Eierlikörmousse, Birnengeist und Amaretto

Eierlikörtorte mit Eierlikörmousse, Birnengeist und Amaretto

Name: Eierlikörtorte mit Eierlikörmousse, Birnengeist und Amaretto
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Mandel(n); 150 g Schokolade; 80 g Butter; 5 Eigelb; 100 g Zucker; 4 EL Eierlikör; 2 EL Rum; 3 Tropfen Bittermandelaroma; 3 TL Amaretto; 1 TL Backpulver; 1 Prise(n) Salz; 2 Pck. Cremepulver; 300 ml Eierlikör; 120 ml Birnengeist; 150 g Kuvertüre; 200 ml Sahne; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Pck. Sahnesteif; 150 ml Eierlikör; 4 TL Cremepulver; 200 ml Sahne; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Pck. Sahnesteif