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Daphnes schnelle Linsensuppe

Name: Daphnes schnelle Linsensuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 große Zwiebel(n); 1 EL Öl; 1 EL Tomatenmark; 1.5 Liter Gemüsebrühe; 2 Lorbeerblätter; 250 g Linsen; 1 Bund Suppengrün; 500 g Kartoffel(n); 4 Mettwürstchen; 0 Salz und Pfeffer; 0 Zucker; 0 Essig