Damhirschbraten in der Salzkruste
Zutaten für 6 portionen
- 1500 g Wildfleisch
- 20 Scheibe/n Speck
- 2000 g Meersalz
- 3 Eiweiß
- 1 EL Senf
- 1 EL Öl
Zubereitung
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3.9
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
165 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
