Rezepte Gemüse VorspeiseCurry-Kokos-Garnelen

Curry-Kokos-Garnelen

Name: Curry-Kokos-Garnelen
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 halbe Paprikaschote(n); 1 halbe Zwiebel(n); 100 g Kirschtomate(n); 3 Zehe/n Knoblauch; 150 ml Olivenöl; 225 g Riesengarnelen; 0.5 Zitrone(n); 1 TL Kräuter; 2 Schuss Sambal Oelek; 10 Blätter Basilikum; 5 Kerne; 1 halbe Nektarine(n); 1 TL Currypulver; 1 TL Kurkuma; 0.5 TL Paprikapulver; 0.5 TL Paprikapulver; 1 Msp. Chilipulver; 1 Schuss Weißwein; 200 ml Kokosmilch; 12 Scheibe/n Baguette(s); 30 g Tomatenmark; 0 Salz