Crumble-Crème-Ragout - Vanillecreme-Apfelragout-Streusel
Zutaten für 5 portionen
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 0.5 TL Zitronenzesten
- 1 kg Äpfel
- 50 ml Calvados
- 100 ml Apfelsaft
- 3 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 2 Pck. Vanillepuddingpulver
- 1 Liter Sahne
- 80 g Vanillezucker
- 250 g Mascarpone
Zubereitung
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Bewertungen
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Ingredients
normal
chwierigkeit
5
Servings
120 min
Zeit gesamt
55 min
Zubereitungszeit
