Crêpes auf mediterrane Art
Zutaten für 2 portionen
- 200 ml Milch
- 100 g Weizenmehl
- 3 Ei(er)
- 1 Prise(n) Salz
- etwas Butterschmalz
- 170 g Spinat
- 40 g Zwiebel(n)
- 2 Scheibe/n Knoblauch
- 3 Tomate(n)
- 1 Schuss Sherry
- 160 g Ricotta
- 500 ml Tomatensauce
- 20 g Käse
- 1 Kugel Mozzarella
- n. B. Pfeffer
- etwas Basilikum
Zubereitung
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4.4
Bewertungen
20
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
90 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
