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Cremiges Kürbis-Risotto mit Cashew-Parmesan

Zutaten für 4 portionen

  • 2 Schalotte(n)
  • 3 TL Öl zum Braten
  • 200 g Rundkornreis
  • 200 ml Sekt
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 0.2 g Safran
  • 150 g Cashewnüsse
  • 25 g Hefeflocken
  • 0.5 TL Salz
  • 1 Prise(n) Knoblauchpulver

Zubereitung

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4.0

Bewertungen

15

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

30 min

Zeit gesamt

10 min

Zubereitungszeit

Cremiges Kürbis-Risotto mit Cashew-Parmesan
Cremiges Kürbis-Risotto mit Cashew-Parmesan

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