Consommé double vom Wild unter der Blätterteighaube
Zutaten für 4 portionen
- 1.5 kg Knochen
- 0.75 kg Gemüse
- 1 kl. Dose/n Tomatenmark
- 4 Wacholderbeere(n)
- 50 g Speck
- Rosmarin
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
24
Ingredients
normal
chwierigkeit
1478Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
360 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
