Christmas Pudding

Name: Christmas Pudding
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 175 g Fett; 100 g Mehl; 175 g Zucker; 0.5 TL Salz; 200 g Semmelbrösel; 100 g Backpflaume(n); 100 g Rosinen; 100 g Korinthen; 100 g Zitronat; 100 g Orangeat; 100 g Mandel(n); 4 Ei(er); 0.25 Liter Milch; 2 Äpfel; 1 dl Schnaps; 0.5 TL Zimt; 0.5 TL Piment; 0.25 TL Ingwer; 0 etwas Muskat; 0 etwas Nelke(n); 3 EL Rum; 250 g Butter; 150 g Puderzucker; 1 dl Weinbrand; 0 etwas Zitronensaft