Chinesisches Rindfleisch mit Spargel

• 1 Bund Spargel
• 1 Bund Spargel
• 300 g Rindfleisch
• 2 kleine Möhre(n)
• 1 Bund Frühlingszwiebel(n)
• 2 Zehe/n Knoblauch
• 2 Tasse/n Brühe
• 3 EL Sojasauce
• 1 TL Zucker
• 1 Prise(n) Pfeffer
• 2 TL Kartoffelmehl
• 4 Tropfen Sesamöl
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Sojasauce
• 1 TL Salz
• 2 EL Kartoffelmehl
• 2 EL Reiswein
• Sesamöl