Chinesisches Doradenfilet mit Ingwersauce – La Wei Jiang Zhi Yu
Zutaten für 2 portionen
- 300 g Doradenfilet(s)
- 1 Limone(n)
- 1 Prise(n) Salz
- 1 Prise(n) Zucker
- 1 Prise(n) Glutamat
- 200 g chinesischer Blütenkohl
- 30 g Ingwer
- 2 m.-große Knoblauchzehe(n)
- 50 g Kokoswasser
- 2 EL Orangensaft
- 1 TL Reisweinessig
- 1 TL Sojasauce
- 8 Tomatenscheiben
- 1 EL Schnittsellerieblätter
- 1 TL Chili
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
21
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
40 min
Zeit gesamt
25 min
Zubereitungszeit
