Rezepte Fleisch GemüseCannelloni al forno

Cannelloni al forno

Name: Cannelloni al forno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Speck; 100 g Schinken; 2 m.-große Zwiebel(n); 1 Zucchini; 1 Möhre(n); 200 g Hackfleisch; 2 EL Olivenöl; 1 Dose Tomate(n); 2 EL Tomatenmark; 100 ml Rotwein; 40 g Butter; 40 g Mehl; 400 ml Milch; 100 ml Schlagsahne; 100 g Parmesan; 0.5 Bund Basilikum; 125 g Mozzarella; 250 g Cannelloni; 0 Salz und Pfeffer; 0 Fett