Buntes Shimeji-Pilzomelette
Zutaten für 2 portionen
- 4 Ei(er), Größe M
- 4 EL Orangensaft
- 2 EL Ricotta
- 150 g Shimeji-Pilze
- 30 g Karotte(n)
- 30 g Zucchino
- 2 TL, gestr. Hühnerbrühe, gekörnte
- 2 Prise(n) Pfeffer, schwarzer
- 2 Prise(n) Muskat
- 2 EL, gestr. Kräuter der Provence
- 4 EL Olivenöl
- n. B. Mandelstifte
- n. B. Schnittsellerieblätter
- n. B. Blüten und Blätter
Zubereitung
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Bewertungen
17
Ingredients
simpel
chwierigkeit
2
Servings
40 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
