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Brokkoli im Ofen gegart

Zutaten für 3 portionen

  • 1 Kopf Brokkoli
  • 125 g Butter, weiche
  • 1 TL, gehäuft Muskatnuss, frisch geriebene
  • 0.5 TL Salz
  • 20 g Parmesan
  • 150 ml Mineralwasser
  • 30 g Butter
  • 1 Bund Lauchzwiebel(n)
  • 50 ml Weißwein, trockener
  • 120 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Kochsahne
  • 100 g Parmesan

Zubereitung

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Bewertungen

15

Ingredients

simpel

chwierigkeit

3

Servings

65 min

Zeit gesamt

15 min

Zubereitungszeit

Brokkoli im Ofen gegart

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