Borschtsch und Jakobsmuscheln auf Rucolasalat
Zutaten für 5 portionen
- 300 g Rindfleisch
- 150 g Weißkohl
- 400 g Rote Bete
- 100 g Zwiebel(n), rote
- 3 EL Tomatenmark
- 1 TL Essig
- 5 Jakobsmuschel(n)
- Salz und Pfeffer
- Mehl
- etwas Öl zum Braten
- 50 g Walnusskerne
- 50 g Pinienkerne
Zubereitung
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25
Ingredients
normal
chwierigkeit
5
Servings
240 min
Zeit gesamt
120 min
Zubereitungszeit
