Blumenkohleis mit Mandarinensauce
Zutaten für 8 portionen
- 800 g Blumenkohl
- 1 Liter Sahne
- 300 ml Milch
- 1 Stange/n Zimt
- 1 Orange(n)
- 8 Eigelb
- 12 Mandarine(n)
- 10 g Ingwer
- 10 g Galgant
- 0.25 Stängel Zitronengras
- 1 Prise(n) Chilipulver
Zubereitung
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Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
8
Servings
530 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
