RezepteAsienGemüseBlumenkohl im Kokosteigmantel mit einer pikanten Pilzsauce und Gurkenstücke à la Hongkong
Blumenkohl im Kokosteigmantel mit einer pikanten Pilzsauce und Gurkenstücke à la Hongkong
Zutaten für 2 portionen
- 1 m.-großer Blumenkohl
- 1 Ei(er), Größe M
- 200 ml Kokosmilch
- 2 EL Zucker
- 2 EL Limonensaft
- 1 TL Hühnerbrühepulver
- 20 g Weizenmehl Type 405
- 2 EL Weizenmehl Type 405
- 1 Liter Sonnenblumenöl
- n. B. Blüten und Blätter
Zubereitung
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Bewertungen
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Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
35 min
Zeit gesamt
25 min
Zubereitungszeit
