Biskuitrolle mit Holunder-Mascarpone-Creme
Zutaten für 1 portionen
- 3 Ei(er)
- 1 Msp. Salz
- 140 g Zucker
- 40 g Speisestärke
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 500 g Holunderbeeren
- 400 g Birne(n)
- 1 TL Zitronenschale
- 1 Stange/n Zimt
- 1 Sternanis
- 450 g Gelierzucker
- 150 g Mascarpone
- n. B. Puderzucker
- n. B. Zucker
Zubereitung
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2.8
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
3228Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
1
Servings
122 min
Zeit gesamt
50 min
Zubereitungszeit
