Birnenstrudel

Name: Birnenstrudel
Prep time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Mehl; 1 Prise(n) Salz; 0.125 Liter Wasser; 3 EL Öl; 100 g Semmelbrösel; 60 g Butter; 1500 g Birne(n); 20 g Butter; 120 g Zucker; 1 TL Zimt; 0.125 Liter saure Sahne; 0 n. B. Milch; 0 etwas Butter; 0 Puderzucker