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Burgenländischer Bohnenstrudel

Name: Burgenländischer Bohnenstrudel
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1 gr. Dose/n Bohnen; 1 Handvoll Semmel(n); 0 n. B. Semmelbrösel; 0 etwas Butter; 2 Ei(er); 250 ml Sauerrahm; 0 Salz und Pfeffer; 0 Petersilie; 0 evtl. Gewürz(e); 2 Pck. Strudelblätter; 1 Ei(er)