Rezepte Backen KuchenBirnen-Apfelkuchen mit Pistazien

Birnen-Apfelkuchen mit Pistazien

Name: Birnen-Apfelkuchen mit Pistazien
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Pistazien; 1 Zitrone(n); 1 kg Birne(n); 1 kg Äpfel; 225 g Zucker; 5 EL Ahornsirup; 200 ml Apfelsaft; 2 Pck. Puddingpulver; 1 TL Zimt; 2 Msp. Gewürznelke(n); 0.5 TL Muskat; 375 g Mehl; 200 g Butter; 1 Ei(er); 1 Eigelb; 1 Prise(n) Salz; 25 g Paniermehl; 1 TL Schlagsahne; 200 g Puderzucker; 0 Fett