Berliner Schusterjungs
Zutaten für 1 portionen
- 145 g Roggenvollkornmehl
- etwas Roggenvollkornmehl
- 145 g Weizenmehl Type 550
- 30 g Sauerteig
- 10 g Backmalz
- 10 g Frischhefe
Zubereitung
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4.4
Bewertungen
8
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
159 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
