Berliner Bobbes
Zutaten für 1 portionen
- 375 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 125 g Zucker
- etwas Zitronenabrieb
- 2 m.-große Ei(er)
- 50 g Löffelbiskuits
- 50 g Rosinen
- 50 g Haselnüsse
- 200 g Marzipanrohmasse
- 75 g Zucker
- 5 EL Rum
- 1 m.-großes Eigelb
- 2 EL Milch
- 50 g Mehl
- 100 g Zucker
- 25 g Butter
- etwas Zimt
- Puderzucker
Zubereitung
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4.3
Bewertungen
21
Ingredients
normal
chwierigkeit
6759Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
1
Servings
170 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
