Béchamel-Kartoffeln mit Spargelsalat
Zutaten für 2 portionen
- 500 g Spargel, weißer
- Salz und Pfeffer
- 0.5 TL Zucker
- 10 g Butter
- 2 EL Weißweinessig
- 4 EL Öl
- 2 große Kartoffel(n)
- 10 g Butter
- 2 TL Mehl
- n. B. Salz und Pfeffer
- 1 Prise(n) Muskatnuss, frisch geriebene
- 50 ml Kochsahne
Zubereitung
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Bewertungen
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Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
345 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
