Rezepte Gemüse HauptspeiseBasilikum - Nudeln mit Rote Bete und Schafskäse

Basilikum - Nudeln mit Rote Bete und Schafskäse

Name: Basilikum - Nudeln mit Rote Bete und Schafskäse
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Rote Bete; 130 g Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 150 g Schafskäse; 1 Bund Basilikum; 0.25 Liter Rotwein; 2 EL Cassis; 5 EL Öl; 0.5 TL Koriander; 4 TL Zucker; 0 Salz und Pfeffer; 400 g Bandnudeln; 40 g Butter