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Baileys Traum

Name: Baileys Traum
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Schalotte(n); 2 Knoblauchzehe(n); 1 Bund Petersilie; 250 g Champignons; 2 Schweinefilet(s); 3 EL Öl; 0 Salz und Pfeffer; 1 EL Tomatenmark; 0.5 TL Paprikapulver; 0.5 TL Curry; 2 TL Bratensaft; 1 EL Saucenbinder; 100 g Crème fraîche; 5 EL Baileys Irish Cream; 1 Chilischote(n)