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Avocado-Spätzle mit Schwarzwurzel

Zutaten für 2 portionen

  • 140 g Mehl
  • 20 g Hartweizengrieß
  • 2 Ei(er)
  • Salz
  • n. B. Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 6 große Schwarzwurzel(n)
  • 1 Zitrone(n), Saft davon
  • 2 Tomate(n)
  • 1 Handvoll Cocktailtomaten
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 1 Avocado(s)

Zubereitung

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4.2

Bewertungen

15

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

51 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Avocado-Spätzle mit Schwarzwurzel
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