RezepteAsienGemüseAvocado gefüllt mit einer Mischung aus Garnelen, Shiitake-Pilzen und Gemüse und mit Spiegelei überbacken
Avocado gefüllt mit einer Mischung aus Garnelen, Shiitake-Pilzen und Gemüse und mit Spiegelei überbacken
Zutaten für 2 portionen
- 1 große Avocado(s)
- 1 Limone(n)
- 4 große Shiitake-Pilz(e)
- 150 g Kokosnuss-Wasser
- 3 g Hühnerbrühe, gekörnte
- 150 g Garnele(n)
- 2 EL Shrimps
- 1 EL Schnittsellerieblätter
- 2 Ei(er), Größe M
- 2 Prise(n) Salz
- 2 Prise(n) Pfeffer, schwarzer
- 2 EL Butter zum Braten
- 10 g Peperoni, rote
- 10 g Frühlingszwiebel(n)
- 10 g Karotte(n)
Zubereitung
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Bewertungen
20
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
60 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
