Avocado-Dinkel-Vollkornbrot mit Sauerteig und Kichererbsenmehl
Zutaten für 1 portionen
- 50 g Anstellgut
- 125 g Roggenvollkornmehl
- 125 g Wasser
- 150 g Weizenvollkornmehl
- 750 g Dinkelvollkornmehl
- 100 g Kichererbsenmehl
- 18 g Salz
- 3 EL Öl
- 14 g Frischhefe
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
12
Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
1630 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
