Augsburger bunte Knöpfli mit Rindergulasch
Zutaten für 2 portionen
- 1.2 kg Rindergulasch
- 500 g Zwiebel(n)
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 2 große Tomatenpaprika
- 3 große Fleischtomate(n)
- 5 Peperoni, rote
- 120 g Weizenmehl Type 405
- 1 TL Kurkumapulver
- 1 m.-große Ei(er)
- n. B. Kokosnuss-Wasser
- 1 Prise(n) Pfeffer, schwarzer
- 1 Prise(n) Macispulver
- 14 Zuckerschote(n)
- 10 Prinzessbohnen
- 1 kleine Karotte(n)
- 0.25 Tomatenpaprika
- 1 große Kartoffeln, mehligkochende
- 1 Msp. Pfeffer, weißer
- 1 Msp. Macispulver
- 20 g Butter
- 2 g Rinderbrühepulver
- n. B. Vollmilch
- n. B. Blüten und Blätter
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
250 min
Zeit gesamt
40 min