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Augsburger bunte Knöpfli mit Rindergulasch

Zutaten für 2 portionen

  • 1.2 kg Rindergulasch
  • 500 g Zwiebel(n)
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 2 große Tomatenpaprika
  • 3 große Fleischtomate(n)
  • 5 Peperoni, rote
  • 120 g Weizenmehl Type 405
  • 1 TL Kurkumapulver
  • 1 m.-große Ei(er)
  • n. B. Kokosnuss-Wasser
  • 1 Prise(n) Pfeffer, schwarzer
  • 1 Prise(n) Macispulver
  • 14 Zuckerschote(n)
  • 10 Prinzessbohnen
  • 1 kleine Karotte(n)
  • 0.25 Tomatenpaprika
  • 1 große Kartoffeln, mehligkochende
  • 1 Msp. Pfeffer, weißer
  • 1 Msp. Macispulver
  • 20 g Butter
  • 2 g Rinderbrühepulver
  • n. B. Vollmilch
  • n. B. Blüten und Blätter

Zubereitung

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Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

250 min

Zeit gesamt

40 min

Zubereitungszeit

Augsburger bunte Knöpfli mit Rindergulasch