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Auberginensalat Szechuan

Zutaten für 3 portionen

  • 800 g Aubergine(n)
  • 1 Chilischote(n), frische
  • 3 Knoblauchzehe(n)
  • 2 EL Ingwer
  • 1 EL Rohrzucker
  • 1 dl Gemüsebouillon

Zubereitung

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3.5

Bewertungen

11

Ingredients

normal

chwierigkeit

133

Nährwerte
(pro Portion)

3

Servings

25 min

Zeit gesamt

15 min

Zubereitungszeit

Auberginensalat Szechuan

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