Auberginenragout mit Polenta
Zutaten für 2 portionen
- 2 m.-große Aubergine(n)
- 400 g Tomaten, stückige
- 1 m.-große Zwiebel(n)
- 0.5 Bund Petersilie
- 1 EL Kapern
- 1 Handvoll Oliven
- 140 g Polentagrieß
- 700 ml Wasser
- 2 Lorbeerblätter
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen
4.0
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
65 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
