Auberginenragout mit Hackfleischklößchen
Zutaten für 4 portionen
- 750 g Aubergine(n)
- 4 große Zwiebel(n)
- 500 ml Tomate(n)
- 250 ml Rotwein
- 300 g Hackfleisch
- 1.5 Brötchen
- 1 Ei(er)
- 1 Zwiebel(n)
- Salz und Pfeffer
- Majoran
- 1 EL Ajvar
- 1 EL Öl
Zubereitung
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3.4
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
80 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
