Rezepte Backen KuchenApfelkuchen mit Mürbeteig, Quarkguss und Sultaninen

Apfelkuchen mit Mürbeteig, Quarkguss und Sultaninen

Name: Apfelkuchen mit Mürbeteig, Quarkguss und Sultaninen
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Mehl; 125 g Butter; 65 g Zucker; 1 Ei(er); 1 Prise(n) Salz; 1 kg Äpfel; 1 Zitrone(n); 40 ml Brandy; 70 g Sultaninen; 200 g Quark; 200 g saure Sahne; 1 EL Speisestärke; 3 Ei(er); 75 g Zucker; 1 TL Vanilleextrakt; 1 Pck. Vanillezucker; 0 Fett; 0 Puderzucker