Rezepte Backen VegetarischApfel - Mascarpone - Torte

Apfel - Mascarpone - Torte

Name: Apfel - Mascarpone - Torte
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 3 Eiweiß; 1 Prise(n) Salz; 90 g Zucker; 3 Eigelb; 50 g Mehl; 0.5 Pck. Puddingpulver; 40 g Mandel(n); 500 g Äpfel; 300 ml Apfelsaft; 25 g Speisestärke; 250 g Mascarpone; 0.5 Zitrone(n); 70 g Zucker; 250 g Quark; 200 ml Schlagsahne; 0 Zucker; 0 Zimt