Rezepte Backen WinterApfel-Marzipan-Kuchen

Apfel-Marzipan-Kuchen

Name: Apfel-Marzipan-Kuchen
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 1
Ingredients: 300 g Mehl; 130 g Zucker; 1 großes Eigelb; 1 Prise(n) Salz; 180 g Butter; 3 große Ei(er); 1 Prise(n) Salz; 100 g Zucker; 100 g Mehl; 2 kg Äpfel; 120 g Zucker; 1 Zitrone(n); 60 ml Apfelsaft; 100 g Rosinen; 0 n. B. Zimt; 400 g Marzipan; 3 Eiweiß; 5 EL Aprikosenkonfitüre; 4 EL Wasser