RezepteGemüseHauptspeiseAlaska-Seelachs mit Senfkruste, schwarzem Vollkornreis, glasierten violetten Möhren und Fenchelgemüse
Alaska-Seelachs mit Senfkruste, schwarzem Vollkornreis, glasierten violetten Möhren und Fenchelgemüse
Zutaten für 3 portionen
- 400 g Seelachsfilet(s)
- n. B. Mehl
- n. B. Salz und Pfeffer
- 4 EL Öl
- 1 EL, gestr. Röstzwiebeln
- 4 EL, gehäuft Feigensenf
- 1 Ei(er)
- 3 Stängel Petersilie
- 2 EL Semmelbrösel
- 150 g Vollkornreis
- Salz
- 1 m.-große Fenchelknolle(n)
- 5 m.-große Möhre(n)
- 80 g Butter
- n. B. Puderzucker
- etwas Zitronensaft
- Salz
Zubereitung
Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen
3.0
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
3
Servings
100 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
