Rezepte Fleisch HauptspeiseZwiebelkuchen, schwäbischer

Zwiebelkuchen, schwäbischer

Name: Zwiebelkuchen, schwäbischer
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 375 g Mehl; 1 Pck. Hefe; 1 TL, gehäuft Salz; 1 TL, gehäuft Paprikapulver; 1 TL, gehäuft Kümmelpulver; 1 Ei(er); 150 ml Milch; 50 g Butter; 2 Zwiebel(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 3 EL Öl; 1 TL Salz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 TL Rosmarin; 1 TL Kümmel; 350 g Speck; 200 g Käse; 3 Ei(er); 2 EL, gestr. Crème fraîche