Rezepte Backen PartyZwiebel-Käse Muffins

Zwiebel-Käse Muffins

Name: Zwiebel-Käse Muffins
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 400 g Zwiebel(n); 1 TL, gestr. Kümmel; 2 EL Mehl; 0 Öl; 600 g Mehl; 400 ml Buttermilch; 200 g Schinkenspeck; 200 g Blauschimmelkäse; 2 ml Ei(er); 150 Olivenöl; 1 Pck. Backpulver; 4 Stange/n Frühlingszwiebel(n); 2 EL Schnittlauch; 2 EL Petersilie; 0 Thymian; 0 n. B. Salz und Pfeffer; 0 Muskat